http://www.

Детская смесь без пальмового масла. Почему они лучше для ребенка?

Оцените материал
(1 Голосовать)

Существует мнение, что детская смесь без пальмового масла предпочтительней для новорожденных. Но почему так считается? Чем может оно повредить ребенку и какие из представленных в магазинах заменителей молока предпочтительнее для детей?

Как правило, смеси, которые используют для детей, имеют состав, приблизительно напоминающий молоко матери. Составляющие ингредиенты и минеральные добавки подбираются исходя из потребностей детских организмов. К таким необходимым компонентам относят и жиры, которые чаще всего представлены в смесях пальмовым маслом.

Что такое пальмовое масло?

Этот вид масла добывают из плодов масленичной пальмы, которые весьма распространены в тропических странах. Изначально пальмовое масло красного цвета, что объясняется высокой концентрацией каротиноидов. Оригинальное масло характеризуется высоким уровнем насыщенности, что выделяет его среди оливкового, подсолнечного и кукурузного масел. Однако во время обработки существенная часть полезных микроэлементов утрачивается. Используется пальмовое масло в производстве множества продуктов питания, поскольку его себестоимость в полтора раза ниже самых дешёвых его аналогов, хотя и обладает своеобразным вкусом и запахом.

Детская смесь без пальмового маслаОбщеизвестно, что материнское молоко имеет в своём составе жиры, которые в детских смесях принято заменять сложным соединением растительных масел, а именно: соевого, рапсового, подсолнечного, кокосового и, конечно же, пальмового. Как это ни странно, но среди огромного многообразия растительных масел, лишь один этот натуральный компонент может снабдить детское питание пальмитиновой кислотой. А чтобы достичь максимальной приближённости к материнскому молоку смесь на 20–24% должна состоять именно из неё. Тем не менее даже при теперешнем уровне развития технологий, материнское молоко остаётся лучшим вариантом питания для младенца, так как содержит все незаменимые витамины, минералы и макроэлементы. Ведь создать достойный аналог молока матери пока так и не удалось.

Возможные последствия для детского организма

Мнения относительно свойств пальмового масла в смесях расходятся. Повышенное содержание холестерина в нём формируют нелестные отзывы об этом компоненте детского питания. Систематическое применение в рационе продуктов с такой составляющей может спровоцировать появление избыточного веса.

Основной вред масла для детей заключается в том, что оно понижает усвоение кальция. В своё время был осуществлён цикл исследований, показавший, что усвоение кальция организмами малышей, которые питались смесями с содержанием пальмового масла, на 15–20 % ниже, чем у грудничков, вскормленных детским питанием без вышеупомянутого компонента. 

Это явление связывают с вредным боковым размещением пальмитиновой кислоты в молекуле пальмового жира. Такое положение способствует лёгкости её отделения под действием такого фермента, как липаза. В дальнейшем, такая свободная пальмитиновая кислота объединяется в кишечнике малыша с кальцием и создаёт нерастворимые соединения, которые выводятся из организма ребёнка не усваиваясь.

Так что детское питание с содержанием пальмового масла ограничивает усвоение ещё и жира. А присутствие в кишечнике малыша солей кальция может привести к возникновению проблемы запоров. Более того, проблемы с усвоением кальция могут закончиться минимизацией плотности костной ткани у детей. Само собой, такие последствия употребления смесей с  этой неблагоприятной составляющей вовсе никому не нужны.

Смеси без пальмового масла

Сегодня вполне возможно купить детские смеси и без пальмового масла. Для того чтобы узнать, какая же смесь без этого компонента, достаточно пристально изучить этикетки товара. Зачастую сведения об ингредиентах продукта указываются правдиво. Детское питание, лишённое столь вредного ингредиента, причисляют к премиум-классу и оно, чаще всего, ещё включает в себя пребиотики и пробиотики. 

Детская смесьТак, извлечение из состава детского питания пальмового масла способствует нормализации стула у малыша, а обогащение смеси пребиотиками и пробиотиками обеспечивает развитие здоровой микрофлоры детского кишечника и помогает её сохранности на должном уровне. К тому же такое детское питание наделено IQ комплексом, а именно он отвечает за развитие мозга и органов зрения. Отдавая предпочтение таким смесям, вы автоматически избавляете ребёнка от проблемы запоров и колик, а также от частого срыгивания. 

    • Огромный ассортимент подобных смесей существенно затрудняет процедуру выбора. Однако сухие смеси без пальмового масла не так уж и различны. Самыми популярные из них – это «Симилак» и «Нутрилон». Но не стоит забывать и о таких смесях, как: «Нэнни», «Хейнц» и «Кабрита».
    • Такие смеси, как «Симилак» (США) и «Нэнни» (Новая Зеландия) в числе прочего, относят к казеиновой группе. Минусом этих смесей можно назвать пониженное содержание белка, в сравнении с составом материнского молока. 
    • В состав смеси «Симилак» включены такие масла, как: соевое, подсолнечное и кокосовое, а пальмовое в детской смеси отсутствует. Оптимальный баланс этих составляющих делает возможным хорошее усвоение кальция организмом ребёнка.
    • В детское питание марки «Нэнни» входят кокосовое, рапсовое и подсолнечное масла. К тому же в качестве основы в этой смеси применяют козье молоко – продукт, известный своей гипоаллергенной функцией. 
    • Сухие смеси «Хейнс», «Кабрита» и «Нутрилон» характеризуются наличием бета-пальмитата в своём составе. Стоит запомнить, что от не содержащих пальмового масла смесей, продукт с бета-пальмитатом отличается видоизменённой структурой, которая достигается искусственным путём. 

Если говорить о качестве смесей без пальмового масла, то к нему у родителей притязаний нет. Жалуются в основном на сложности в поиске такого детского питания, а также на его заоблачную цену. Однако здоровье – не та категория, на которой экономят. Да и всё же ассортимент разнообразен и при желании можно подобрать идеально подходящий продукт.


Внимание, только СЕГОДНЯ!!!




Поделиться в соц. сетях:

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

1 Комментарий
  • Алия
    написал Алия
    Суббота, 10 Октябрь 2015 12:43

    а я слышала от одного педиатра, что не так уж страшно пальмовое масло - в тех количествах, в которых оно содержится в большинстве детских смесей, оно лишь помогает пищеварению, и нормально усваивается. Нутрилон кстати пробовали - но там нет пробиотиков, поэтому у нас честно говоря запорчики на него были. Сейчас покупаем нуппи голд - там есть в составе пробиотики и пребиотики, с пищеварением у сына все наладилось и со стулом тоже. Думаю, что у всех мам-разные малыши, надо подбирать просто то, что лучше именно для вашего малыша

    Пожаловаться
Популярные
Коментарии